Add to favourites

EL LLIBRE DAURAT

LA HISTÒRIA DE LA PAELLA COM NO S'HA CONTAT MAI
PIERA, JOSEP

VAT included

Description
El llibre dauratés un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuinai, en general, a la cultura mediterr ània. Ara fa dècades, l'escriptor i gastrònom Joan Peruchova demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.Avui oferim el resultat feliç d'aquesta apassionada indagació: un relat ameníssim, ple d'anècdotesinoblidab les i divertides, de tot el que té a veure amb el plat valencià. El llibre captivarà els aficionats a la cuina, però també els lecto rs inter...[Read more]

Status: Available for online purchase in 4-5 days

Availability
Buy it now and we will send it to you when we have stock. The charge to your account will be made only when the product is shipped.
DetailsPORTIC
2018
272 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788498094183
Language: CATALÁNCategory: Gastronomy

THEMES